五十二萬石 如水庵
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●錦秋の味覚柿大福
古来、甘味の原点として広く親しまれてきた柿。
極上といわれる「市田柿」の干し柿をたっぷりと刻み入れた柿餡をやわらかいお餅でつつみ、果実そのものがもつ自然の甘味と風味を生かした美味しい柿大福をつくりました。

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●秋のおすすめ栗大福☆★
刻み栗入りのお餅で小豆こし餡をつつんだ栗大福。餅には数種類の厳選したもち粉をあわせて使用し、こだわりの自家製こし餡は、北海道産小豆から良質なものを選び、自然海塩「海の精」の旨味を生かして煉りあげました。

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