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という成分が多く含まれ、高血圧予防、コレステロールの軽減、疲労回復に役立つとされています。さらに青肉系メロンより日持ちしやすいメリットがあるそうです。その中でもレノンメロンは濃いオレンジ色で滑らかな食味が自慢。しかも果皮がとても薄いので外皮ギリギリまで美味しく食べられるのです。また、農家にとって栽培しやすいのも特長です。ただし、高温には弱いので、ハウス内が高温になりすぎると木が弱ってしま結婚38年目の西川猛良さん・幸子さんご夫婦。力を合わせてメロン栽培に励んでいます。3います。果実への栄養も行き届かなくなる恐れがあるそうです。そのため、ハウスの開け閉めには日々注意しているそうです。美しい花にはトゲがある美味しいメロンにも⁉「あ、痛い!」。メロンの葉を素手で触った時のことです。小さな緑のトゲが指に刺さってしまいました。実はメロンは葉の裏表から茎まで、細かなトゲがびっしり覆っているのです。美し熊本県北部はメロンの産地として知られています。熊本市で半世紀にわたってメロンを栽培し続ける西川猛良さんは、これまでも様々な種類のメロンを栽培してきたそうです。ベテランメロン農家の西川さんにハウスを案内していただき、レノンメロンの魅力をお聞きしました。0年にわたり栽培してきド」を3たとか。赤肉メロンと言えば「夕張」「クインシー」などが有名ですが、赤肉系メロンにはカロテンオレンジ色果肉はカロテンが豊富西川さんはお父さんの代からメロン栽培をしており、西川さ3年の経験を誇りまん自身も4す。西川さんがレノンメロンを栽培するようになったのは15年前から。「レノンメロンは赤肉系でネットがきれいに出る」と目を細めます。元々、赤肉系メロンが好きで、以前は「熊本レッ
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