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13毎日の健康づくりを減塩・低塩からイオン九州関連店舗での取り組み厚生労働省の「予防・健康づくりに関する大規模実証事業」をご存知ですか?これは高血圧予防のための「保健事業」と「食環境整備」を実施し、高血圧予防を図ることが目的です。主に高血圧予防に有効とされる減塩とカリウム増加の働きかけを行い、健診受診者に食生活を見直してもらう狙いです。地域内で入手できる減塩食品の積極的な利用や栄養成分表示の活用を促し、野菜、果物、牛乳・乳製品の積極的な摂取でカリウム増加を勧めます。このうち、「食環境整備」では、これらの食物選択を促進するため、地域内の減塩食品、野菜、果物、牛乳・乳製品をPOP等で〝見える化〟。できればそれらの選択肢を増やす取り組みを行っていきます。また、地域で販売・提供されている減塩とカリウム増加に役立つ栄養バランスの良いメニュー、お弁当、総菜などをアピールしていきます。さらに地域内で入手可能な食品の一部を、健診を受診された方に提供し、実際に食べていただく体験を通して、減塩商品等の購入・利用を促進します。さて、イオン九州の店舗ではこの厚生労働省事業に協力しています。イオン八幡東店、マックスバリュ黒崎店、マックスバリュ小倉愛宕店、マックスバリュ三萩野店が「食環境整備」の対象店舗です。調味料(食塩・しょうゆ・みそ・だし類・たれ・ソース類)、加工食品(漬物・ハム・ベーコン類・海藻類・即席味噌汁・スープ・めん類・菓子)をそれぞれ「減塩」「食塩控えめ」の商品で表示しています。来るべき超高齢化社会に対応する生活づくりのために、高血圧や低栄養(フレイル)対策に貢献できる「食環境整備」を進めていきます。ぜひ、店舗で減塩・食塩控えめ食品をお求めいただき、明日の健康づくりにお役立てください。
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