イオンメイト in 九州・沖縄　2022年5・6月号 vol.22

南米が原産地のとうもろこしは米・小麦と並ぶ世界三大穀物です。戦国時代末、ポルトガルから長崎に伝来。在来穀物の「もろこし」に似た唐来(舶来)ものということで「唐もろこし」の名がついたとか。九州力作野菜のとうもろこし農場で、とうもろこしの魅力を探りました。熊本市「くまもと未来ファーム株式会社」のとうもろこし畑。こげ茶色のヒゲが収穫期のサイン。2イオンメイト