イオンメイト九州・沖縄　2022年3・4月号 vol.21

右/きざみねぎを製造する有限会社やおきは朝倉市のネギ農家と契約しています左/ハウス内の様子。原材料のねぎは夏場は約60日、冬場は約120日で生育しますそば・うどん、鍋、納豆などの薬味として。あるいは卵焼きの具、お好み焼きの具に。決して主役ではないけれど、どんな料理でもきっちり脇を締める。きざみねぎは料理の名脇役。九州力作野菜のきざみねぎなら、さらに味のある名演技を見せてくれます。ちょっとスポットライト、当てましょう。いよっ、料理の名脇役!いい味してるね!6イオンメイト※写真はイメージです。